晚上去達美樂包了小比薩
(原來6吋這麼小啊@@")
另外準備了炸雞、辣雞翅和蔬菜棒
簡單開飯〜
使用的是巧活黑鑽雞三節翅
一包500克NTD138,有四隻翅
我把翅小腿的部份拿來做炸雞、兩節翅做成辣雞翅
巧活肉品號稱健康低脂
但我站在流理台旁幫雞翅去肥脂也是站了好一會兒 ⍪_⍪ ...
• 餐具:IKEA、iittala、大創、konitz
桌巾:iittala
• (偽)日式炸雞
雞肉蒜鹽醃過
裹地瓜粉,氣炸鍋180度15+分鐘
因為沒有去研究正統做法
自己亂做所以叫(偽)日式炸雞
• 水牛城辣雞翅
兩節翅用調味粉醃20分鐘
入氣炸鍋180度炸15+分鐘
500克的雞翅
明明已經切掉不少肥油了
氣炸後依然逼出超多雞油
看著鍋底竟有種微妙的快感 (成就感?)
所以巧活說他的雞脂肪超低超健康可能也只是作參考而已?! ≖ิ.≖ิ~
辣雞翅用的是味好美的buffalo wings調味粉
我覺得很好吃
炸出來口感偏乾脆,比較清爽
不像美式餐廳吃起來雞皮會黏黏的
水果是kiwi berry
其實就是奇異果小時候
吃起來甜甜的不酸的奇異果這樣
怪的是這麼小就採收
省了栽種成本
卻十分價昂
這一小杯NTD170上下 ʘ̅͟͜͡ʘ̲̅|||
甜點是非凡蛋糕的代表作「心太軟」
巧克力蛋糕內藏麻糬、核桃、葡萄乾
口味層次豐富,非常好吃 ˞͛ ͡͝ ືྀ͋ ◡ु ͡͝ ືི͋ ˞͛