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2013年10月3日 星期四

[日常] 常吃味增有益健康


味增豬肉蓋飯跟鮭魚味增湯
為了消耗冰箱裡那包萬年紅味增而產生的一餐 -ω- |||



紅味增用味醂調開做成醬汁
搭配高麗菜跟松菇,食感清爽〜
豬肉用的是台灣自產能量豬
比起一般的甚至進口豬肉都更貴上許多
這餐消耗的里肌肉片和梅花肉片各一小盒就快300元了 *皿*
幸好食客非常捧場
大力稱讚這豬肉口感新鮮無臊味 
(but本人味覺有問題其實吃不出來XD)

藍瓷碗是IKEA優良出品
容量跟大碗口設計很適合一人份的蓋飯 ◕ω



用鮭魚鰭燉煮的味增湯
膠質豐厚,但魚鰭很容易夾肥油就是了orz

木碗是淘寶找到的好東西
整塊木材製成,手感溫潤厚實
大概就是會在頁面標上"出口日本"之類字眼的等級
品質超好跟無印的木碗差不多
(價格只無印1/3)
唯一缺點是不能機洗 (!)
因為這樣導致買了兩年只用三次 XDDD






2 則留言:

  1. 木碗摔不破~
    有菜菜耶 
    多吃菜菜 
    臉色不會菜菜

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