[筆記] 女孩們的聚會- 栗子地瓜大盤烤、蘋果酒燉肉、Tartine Bakery

•Le Creuset、Falcon Enamelware、Scan Wood、Muji、有田燒

女孩們的聚會 ღ  

(其實也都已經是歐巴桑的年紀惹囧)

手機加裝了廣角鏡，但拍起來覺得餐桌空盪盪的不太充盈啊

(我喜歡豐盛的餐桌 T^T)

桂來標豆腐腸青江菜炊飯

這真是不敗組合

隨便煮都好吃 ♪～

蘋果酒燉肉

口味偏甜，帶著微微果香和酸氣

配飯配麵包都好吃～

做法超簡單

碎洋蔥鋪底，放豬肉加酒蓋過

燉到整鍋爛糊糊的，再用醬油、鹽調味就好☺

使用憤怒果園的蘋果酒

不過我想不管哪個牌子只要cider用來燉肉應該效果都差不多吧？

焗烤綠花椰菜

花椰菜加番茄糊撒起司絲

180°烤到起司融化～

 

栗子地瓜大盤烤

地瓜和甜椒切片，加橄欖油、鹽、香料拌勻，180°烤20分鐘

最後拌入豌豆，用烤箱餘溫悶熟～

這兩道菜可以用烤箱ㄧ次解決

方便快速，家裡也不會有油煙味

但ㄧ不小心悶太久蔬菜會黃掉

上桌就不漂漂～

(有押韻>///<)

剝皮辣椒雞翅湯 ♥

最喜歡喝雞湯啦 ♥

用剝皮辣椒調味更添鮮香

煮成雞湯粥也超好味ㄦ ♥～

甜點是女孩兒帶來的Tartine Bakery 

黑醋栗泡芙塔、檸檬派跟紅絲絨

每種都好味

再用月兔印沖壺Mariage Frères的新茶"I Have A Dream"

少女心都要炸裂惹～～

難得大家可以聚在一起吃頓飯

非常非常珍惜這樣的時光呀

最後要再抱怨一下月兔印真的除了漂亮就ㄧ無是處明明就燙手的很蓋子竟然還會掉出水量又大只能當茶壺貼紙撕掉就毫無辨識度千萬不要相信部落客的鬼話

(聖ㄧ先生的棉花罐手沖壺就已經超好用了)