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2015年12月6日 星期日

[筆記] 茄醬斜管麵+花生蒜炒花椰菜



•古董Le Creuset、盛榮堂、H&M home

久違的兩人晚餐時光~
下了班趕緊去買菜,急急忙忙衝回家當個煮飯婆XD



茄醬培根菠菜斜管麵
斜管麵先煮好過個冷水
鍋子燒熱,丟入培根煎出香味
加入茄醬菠菜,熄火悶ㄧ下
等菠菜軟熟就好嘍 ♪~
costco買的茄醬超好用超方便
不管什麼東西只要加進去拌ㄧ拌就好
無能煮婦現在已經不能沒有它惹XD



花生蒜炒花椰菜
據說是出自詹姆士的教學~
花椰菜滾水燙熟,撈起備用
花生碎用油爆炒,加蒜碎ㄧ起炒香
熄火後加入花椰菜拌ㄧ拌
撒上些些鹽粒就可上桌 
這邊我用水波爐的蒸青菜行程取代滾水燙青菜
除了免去另外起鍋的麻煩
還號稱可以保留更多的維生素~
(雖然我總覺得存疑XD)
再加上一鍋牛肉海帶味噌湯
set好餐桌就可以敲響開飯鈴嘍 ♙~



       


        

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