2017年的聖誕節
今年有布聖誕樹相伴感覺更有氣氛啦～ ꊛ໋̝✩ 𓂂𓈒𓋪𓏸
聖誕餐桌
假掰不能少 ˃᷄˶˶̫˶˂᷅
酒後不開車
所以朋友帶了蘋果氣泡飲
視覺效果跟香檳差不多 𓊱
鑄鐵鍋炊飯
米水約1:1.1
加入桂來標臘腸一起炊
鍋蓋蓋上中火煮滾後轉小火再煮10分鐘
關火，拌入青江菜葉再悶10分鐘
如果覺得葉菜悶黃不好看
可以改成先燙過後等飯悶好再拌入
蘿蔓+燻鴨胸+玉米粒+水煮蛋
本來打算搭配油醋醬
因為不擅長油醋比例，乾脆把醬料放桌上讓客人自便ᵒ̶̷ᵕؔᵒ̷̶
烤全雞
雞洗乾淨，裡外抹上自製的鹽漬檸檬，包好放冰箱過一夜
烤前2小時拿出來回溫
底層鋪上馬鈴薯甜椒玉米筍花椰菜
入爐烤到熟
這個所謂「烤到熟」實在很難
因為我沒有烤箱，只有水波爐
烤溫非常不夠，只好一直烤一直烤一直烤
花椰菜都烤到有點焦焦惹 ・᷄ ᵌ・᷅
鮮蝦粉絲煲
兩把粉絲泡軟瀝乾，蝦子洗淨去腸泥備用
熱油將洋蔥絲炒上色
蝦子擦乾，小心放入鍋中煸出蝦油後夾出來暫放旁邊
加點水，把粉絲、洋蔥、青江菜炒在一起
最後排上蝦子就好了 ✌︎
韓式大醬湯
高湯煮馬鈴薯，馬鈴薯軟熟後加入泡菜和其他蔬菜
用韓式辣醬跟韓式味噌醬調味
最後加入蛤蜊煮到蛤蜊全開就可上桌～～
香辣夠味
大家都很喜歡喔！
今年唯一清空的一道菜 ᵒ̴̷͈ᗨᵒ̴̶̷͈ ❤︎ʾʾ
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