[食驗] 2分鐘巧克力蛋糕 / 3分鐘布朗尼

•iittala馬克杯、muji杯墊

之前在祖宜那裡看過這食譜

昨晚心血來潮就試做了

真的是太危險的巧克力蛋糕～

兩人份巧克力杯子蛋糕

.麵粉         3tb

.油            3tb

.牛奶         3tb

.巧克力碎  3tb

.巧克力粉  3tb

.香草精      1tb

.糖             4tb

.蛋             1顆

.鹽            少許

全部混勻倒入模具大火微波2分鐘，Done ^ω^y

我家沒有牛奶，用水代替

也沒有香草精，就沒加了

油是用一般的食用油 (Olitalia葡萄籽油)

巧克力用烘焙展買的貝可拉80%巧克力片切碎

巧克力粉用的是Hintz

糖我減為3.5tb

麵糊倒入馬克杯的一半

本來預期烤完會膨脹

結果好像長不太大的樣子

微波2分鐘真的就夠了

我微波了3分鐘

吃起來比較硬，有點像布朗尼

意外的發現了「3分鐘布朗尼食譜」XD

即使糖份已減量，對我來說還是甜了一點

很容易膩＞＜

下次糖要再減量

但是半夜可以來一個熱呼呼蛋糕

還真是很幸福啊～

實在太危險～太危險惹～～（嚼嚼嚼）