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2014年4月15日 星期二

[食驗] 鍋煮巧克力牛奶



•片手鍋:台隆手創館
  馬克杯:就是陶

以往要喝巧克力牛奶
都是用微波爐加熱
這次換成用鍋子煮巧克力牛奶
實在有點搞剛
筆記一下~

。牛奶不能煮滾,時不時要離火,不然會撲鍋
。熄火後再加可可粉就好。可可粉直接加很容易結塊,不好攪勻,下次用濾網入鍋試試看
。台隆的小片手鍋,有不沾塗層,容量煮牛奶正好,左右邊皆有傾倒設計,但是內壁有凸起兩個大釘,洗鍋不太方便
。「就是陶」的馬克杯,價格很高(簡直逼近ROYAL COPENHAGEN...XD),質感很不錯,每每握住杯子都可以感受到手工製作的溫潤,能夠擁有這樣的杯子真的是種福氣~



這些是我家的可可粉們
Monbana的可可粉,口味很多種,含糖量高,非常的甜 @@|||
我通常是用Monbana增甜,再加Hintz無糖純可可粉提味



吉蒸牧場的秀姑巒鮮乳930ml,NTD 150
乳脂香滑非常美味!
賀軍翔你應該要試試這個!
直接喝就很讚了~
沖泡成巧克力牛奶當然是極品啦!
比任何外面賣的昂貴熱可可(ex 甜死人GODIVA)還要更優
缺點是供貨少且不穩定
我都先打電話請美福幫忙留
所以有緣看到吉蒸鮮乳千萬不要放過它啊先買再說
不過據我觀察
小瓶裝的吉蒸鮮乳就沒有供貨不穩的問題
每次去Le Gout都有看到,要買隨時都有
小瓶裝的價錢也比較高
約250ml要NTD 60
使人懷疑這不正常供貨難道是利潤考量下的結果XD

btw巧克力牛奶似乎草酸很高
不應該多喝的樣子
健康跟美味為何總是不能兩全 (淚)










       

2 則留言:

  1. 配貓爪一支~
    沾一沾 
    舔一舔
    真美味!

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