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2015年10月27日 星期二

[筆記] 桂來標麻辣香腸菜飯、燻鴨胸沙拉、韓式馬鈴薯牛肉湯



•Le Creuset、MUJI、獵鷹琺瑯、iittala



用桂來標的香腸和麻辣腸煮炊飯
超香~不用再加其他佐料就很夠味~



燻鴨胸沙拉
豪野鴨做的燻鴨胸
多汁軟嫩,替沙拉增添煙燻風味
豪好ㄘ~~



馬鈴薯牛肉湯
牛肉先稍為煎炒過,取出後鍋底鋪馬鈴薯塊,加水煮滾將薯塊燒軟,再放回牛肉、加上ㄧ匙韓國辣椒粉,ㄧ起熬煮,最後用醬油及韓國苦椒醬(辣椒醬)調味即成
上桌前撒點白芝麻更添香氣喔 ♡´艸`~





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